Jednymi z z reguły występujących w obecnych czasach chorób cywilizacyjnych są alergie. Bez ustanku nie od końca nie ulega wątpliwości, jakie są ich przyczyny. Lekarze podejrzewają, z w wielu przypadkach gigantyczne znaczenie mają uwarunkowania genetyczne.
dieta eliminacyjna
Jeśli rodzice lub dziadkowie dotknięci są kłopotem alergii, można przypuszczać, że dziecko również będzie borykało się z uczuleniem.
alergia na białko
Jednak coraz częściej usłyszeć można też opinię, że winne alergiom przeróżnego typu są nowoczesne nawyki żywieniowe i tryb życia. Niektórzy naukowcy sugerują, że zanadto ogromna dbałość o higienę i spożywanie towarów, które są silnie przetworzone, zawierają sztuczne barwniki oraz konserwanty powoduje, że ryzyko zachorowań na alergię znacznie wzrasta. Naturalnie w związku z tym pojawiają się również pionierskie możliwości traktujące leczenia i zapobiegania chorobie, jaką jest właśnie alergia. Wypada niemniej jednak pamiętać, że jeżeli już ktoś na nią zachoruje, musi dołożyć wszelkich starań, żeby w dobry sposób zmienić swoje życie oraz najzwyczajniej w świecie wyeliminować z niego te elementy, które powodują reakcję uczuleniową.
alergia u dorosłych
Taka w większości wypadków dotyka małe dzieci i na ogół przechodzi, przeradzając się w uczulenie na przykład na pyłki roślin. Jednakże zdarza się, że na alergię pokarmową cierpią ludzie dorośli. W takiej sytuacji choroba ta staje się wybitnie groźna, albowiem podanie szkodliwego towaru nawet w niewielkich ilościach może w skrajnych wypadkach sprawiać nawet wstrząs anafilaktyczny, który stanowi bezpośrednie zagrożenie dla życia. Dlatego osoby dotknięte alergią pokarmową musza niesłychanie uważać na to, co jedzą.